「塩」ローストチキン

こんばんわ、シェフ稲葉です

みずからの「シェフ」発言

このうぬぼれ発言には理由があります

それは・・・・　　　これ↓

偶然にもローストチキンがほぼ完ぺき？に焼き上がったからです
タコ糸なかったので開脚焼き

見た目も味も本当に自画自賛

塩だけのローストチキンがこんなに美味いとは

あぁ～　なんで今までやらなかったのか

・チキンに塩すりこんで2時間放置

・表面にオリーブオイルを塗って

・200度のオーブンで1時間15分

こんなに簡単でこんなに美味しい

チキンは自分で焼くにかぎりますね！

もちろん食べきれなかったので

あまったガラでスープを取ってあまったチキンのシチューにでもしましょうか

ローストチキンは一度で二度美味しいｗ

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